二分园



二分园
●平常的屋顶种植●平淡的平民生话●平凡的人生足跡
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关于葡萄春夏管理中一些问题的再次说明
作者:二分园主 提交日期:2011-4-28 0:08:00 正常 | 分类: | 访问量:14178
  
   今年葡萄物候期因二、三月长期气温偏低而大大推迟。本来在往年早该做完的事,现在刚刚要做。结合一些网友的提问,在这里集中谈谈。(尽管两年来在回复中反复谈过很多次,但因零星分散在不同图文下的评论栏,有的是时间长了不好找,有些后来的网友,如果沒有看完全部博文及相关回复,可能就不知道。所以集中再谈一次。)
  
   这里首先需要说明:目前所有的葡萄种植技术书籍上的要求、措施、方法,都是围绕着“大田或大棚葡萄商品生产”这个中心在论述,经济效益是核心。这就是“主流”。即使有少数书籍资料谈的对象不是大田或大棚,但最终目的也是围绕着“葡萄生产”,与“主流”大同小异。而二分园种葡萄的第一目的是夏季遮荫,葡萄产量多点少点无所谓,就是颗粒无收也不在乎。即使结了葡萄,也是观赏一番后大家分享快乐,我本人则主要是享受过程,沒有任何经济目的。以前做试验记录一些数据,只是技术性比较,与经济考核无关。除了种葡萄,其它果菜也差不多,乐趣为主,不注重经济考量。因此,这是基本不考虑“主流思路”的业余爱好者的作为与探求。即使有所收获,也是作为一种“寻找高兴”的依据,以便争当“愉快的阿Q”。这就是地地道道的“非主流”。所以,我的看法与作法如与“主流”相左甚至相悖,不能使你滿意,列位看客不妨一笑置之,另去书店买本主流专著照着来,经济效益保证“好五倍”。
  
   一、关于葡萄新梢摘心
  
   二分园每年的葡萄新梢至少七成不摘心,只在冬剪时疏剪调整。为什么?因为需要大量枝叶来遮荫。为了达到盛夏“浓荫蔽日”的效果,二分园葡萄荫棚的叶幕系数保持在2.5左右,这在目前年日照不足1200小时的成都,会被“主流”认为是“疯子”。 有限的功能叶要养活不少的寄生枝叶,那么就只有減少葡萄果实的产量。但我很高兴,因为满足了我家的需要。
   这是2009年4月24日的葡萄荫棚。从上到下依次是当时的上园荫棚(远处阳光下为枣树)、下园荫棚上表面、下园荫棚上视。
  


  


  


   今年葡萄物候期大大推迟。虽然这几天新梢因“盛夏光临”急起直追,然而“冰冻三尺非一日之寒”,仍是差之甚远。
   这是今年4月26日的葡萄下园荫棚上下照片。为了尽快补上荫棚空白区,附近的可用新梢就不用摘心了。
  


  


   上园更新的希姆劳特,冬剪后预留枝前端发出的新梢更是不能摘心,还要牵引绑扎它以便控制它生长延长的方向,恢复冬剪时回缩更新露出的应覆盖架面。
  


   牵引绑扎要分几次来完成。新梢脆嫩,一次拉弯到位往往从新梢萌发点脱断,分几次逐渐拉弯到位就不会出现不应有的损失。这一点要提醒采用平面棚架的爱好者网友们必须注意,只摘卷须不摘心,等新梢伸长到你的预定位置再摘心。否则荫棚不能尽快形成。
   经过今年的夏季生长,到年底冬剪时再从牵引绑扎到位的枝条中筛选出最充实饱滿、位置也合适的几根来培养成新的骨干主枝。
  


   美人指新梢的直立性极强,更不能硬拉。只有等它长得相当长了、不那么脆嫩了,再逐次拉弯绑控定位,再根据需要决定是否摘心。
  


   对于枝条比较密集、以后遮荫不成问题的棚面区域,可以在花穗以上留三叶或四叶然后摘心,无花穗的六叶至八叶(根据遮荫需要)摘心。之后普查,壮枝留一穗,弱枝不留穗。这样在确保了遮荫效果后,也可以结出适量的葡萄来供观赏和收获食用。
  


   左半边是与隔壁邻居屋顶分隔钢筋栅栏上方,新梢历来任其生长以增强夏季抗西晒效果,只在冬剪时回剪调整。至于结多少葡萄也任其自然,反正大多数属于鸟儿们的“专利”。
  


   不采用水平棚架、或只在阳台上种几盆葡萄来观赏,而又沒有遮荫任务的,那么就要注意:今年五月葡萄开花坐果,同时新梢的冬芽里又在孕育形成明年的新花芽,所以花前新梢留一定数量的叶片就要摘心,控制新梢的营养生长,以保证它的生殖生长(因为你的枝条叶片不多,不象大型棚架有迴旋余地,可以几组枝条轮流结果)。
   这盆栽巨峰今年发的新梢,在花穗下面分别有三叶或四叶,那么在花穗上面分别再留四叶或三叶摘心(即通枝七叶摘心,也可以视具体情况采用通枝八叶摘心或通枝九叶摘心)。又因这新梢是准备用来绿枝嫁接其它几个品种的,不需要它结果,那就打掉全部花穗和夏芽,集中养料促枝条长壮。不需要嫁接的,就让它开花结果,顶端两个夏芽还得保留长成副梢,并各留三片叶来参与光合作用,为葡萄成熟提供养料。(篱架式栽种的,也可参照此法)
  


  
   二、关于葡萄花前喷硼
  
   葡萄为什么要花前喷硼?因为硼能促进花粉粒的萌发、授粉受精和子房的发育,缺硼会使花芽分化、花粉的发育和萌发受到抑制。而在我国大部分地区都土壤缺硼。因此,葡萄生产中为有效提高坐果率、减少落花落果,一般都会在开花前7天左右向叶面喷施硼肥。这一点对于种植葡萄的爱好者(尤其是初入此道者)也相当重要,因为辛苦一年下来,谁也不愿意两手空空一果不见吧?
   那么喷硼浓度又是多少?一般都釆用喷0.2~0.3%(即千分之二至千分之三)的硼砂溶液一次或两次(花前一周左右一次、初花一次)。
   二分园的土不缺硼。因为长达七年的改土过程中,所有中微量元素都逐渐补充齐备,配制营养液替代激素一般也只加千分之一。这几年的葡萄,有时喷有时也懒得喷,照样坐果不少。这一点,不具备二分园条件的网友们不必学。
  
   这是元旦前由盆中倒入种植槽的摩尔多瓦新梢上的花穗,还沒有散开拉长。若要喷硼,还得等几天。
  


   若花穗已散开拉长、花蕾已开始膨大,如下列各品种形态,可以考虑喷硼。
  


  


  


  


  
★ 日志日期:2011-4-28 星期四(Thursday) 晴 送一颗闪亮闪亮的心^-^ 推荐指数:复制链接 举报

评论人:三平方阳台 评论日期:2011-4-28 0:49
  哈哈,抢到沙发。我插的葡萄这几天停止生长了,是不是假活
评论人:gh199 评论日期:2011-4-28 8:03
  园主的葡萄花穗拉得很长,没用喷过什么吧?
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-28 8:37
  gh199 :这些拉长散开的花穗都是自然的,每个品种一张,当然照片寻找的是正常典型例子来加以说明。大田生产中普遍喷用外源激素来拉长果穗与保花保果。而二分园实施绿色种植,从不使用任何外源激素来处理花果,只在植株的营养平衡上去下功夫,让内源激素去天然起作用。如巨峰的天生缺陷就是落花落果严重,但二分园不愿使用外源激素来保花保果,所以宁肯寻找替代品种来換掉巨峰,包括忍痛淘汰高抗性的巨峰实生株“强峰”。
评论人:Laura_Pausini 评论日期:2011-4-28 9:08
  园主,我种的黄瓜雌花少,而且不坐果有可能是什么原因啊。
评论人:maggie77520 评论日期:2011-4-28 14:07
  园主辛苦了~~谢谢
评论人:Laura_Pausini 评论日期:2011-4-28 14:10
  园主,还有我的番茄和辣椒都得病了,要怎么治呢?
评论人:Laura_Pausini 评论日期:2011-4-28 14:20
  园主,关于我染病的番茄和辣椒叶面,果实,茎的图片都已经上传至http://my.tianya.cn/10204368#app=photo
请帮忙看看好吗
评论人:3路车站牌 评论日期:2011-4-28 16:13
请教园主:我去年种了一棵葡萄树,现在未见花穗长出,请问是树龄太小了的原因吗
评论人:都京坝 评论日期:2011-4-28 16:36
  算快乐的帐,愉悦心情的帐,不算经济帐。
评论人:丐帮洪老帮主 评论日期:2011-4-28 16:56
  请教园主:我的巨峰花穗如最后一图的样子,照书本上教的,已经把所有副穗去掉了,书上说坐果后还要掐尖(1/4到1/5),这种做法对不对?
评论人:丐帮洪老帮主 评论日期:2011-4-28 17:00
  说漏了一句:书上要求每穗总粒数在60粒左右,是不是太少了啊?
评论人:光的影子2011 评论日期:2011-4-28 20:29
  园主:我又揣着一堆问题来了
 光光的作物们这几天在阳光普照下(气温在22-30°之间)茁成长,番茄已经在起花蕾了,说不开心那是假的。现在高的植株32公分,最矮的23公分,一般在27、8公分。
 按照园主之前的教导,现在估摸着快施磷、钾肥了。我手头的磷肥是过磷酸钙,钾肥是草木灰,还有磷酸二氢钾。草木灰与这两样东西似乎不能混合着用。我该怎么施呢?
评论人:光的影子2011 评论日期:2011-4-28 20:31
  楼主的葡萄真是喜煞人也!
评论人:光的影子2011 评论日期:2011-4-28 20:43
  屋顶大姐:上次您推荐的地方有卖硼酸的吗?
评论人:光的影子2011 评论日期:2011-4-28 20:46
  再没完没了地问园主:回头想想,我那番茄苗也就30公分左右,离“90公分打顶”还早得很,怎么现在就开始出花蕾了呢?是和最近温度飙升有关系,还是与我在配土的过程中就掺入了过磷酸钙有关?思考中~~~~
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-28 21:23
  Laura_Pausini :黄瓜雌花少而且不坐果的原因,可能是营养生长过盛,也可能是缺肥。营养生长过盛的原因主要是氮肥过多,枝蔓猛长,缺肥的反应则是植株瘦弱,叶片瘦小无光,花少不坐果。
解决方法 :营养生长过盛则应暂停施氮肥而追施磷钾肥,应急措施为叶面以营养液喷雾(千分之二磷酸二氢钾加千分之一硼砂混合溶液)。若是缺肥则应土中薄肥勤追,叶面喷千分之一磷酸二氢钾加千分之二尿素混合溶液。
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-28 21:26
  3路车站牌 :要是去年种的小苗,今年有可能沒花穗。
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-28 21:38
  丐帮洪老帮主 :书上说坐果后还要掐尖(1/4到1/5),这种做法是生产商品果的需要。穗尖花最后开,一般果小后熟且拥挤。掐尖可以保证果穗上中段整齐好看,成熟一致,果质较均衡,有卖相。每穗总粒数控制在60粒左右是日本人硏究了几十年的最优商品化选择:果穗重600 ~650克,大小一致便于包装,果粒大小可充分显示品种特点。

评论人:zhzsh 评论日期:2011-4-28 21:49
  园主你好,我在阳台种植的一株葡萄,由于房屋朝向东北的关系,光照时间只有从早晨日出到上午11时左右。说来惭愧,这株葡萄种了也有四五年了,从没长过花穗,估计平时管理较少也是一大原因。我想问问光照时间是不是短了点影响到葡萄的生长?否则的话,我打算换品种种植了。
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-28 21:53
  光的影子2011 :你现在的番茄可以土里追施有机肥(氮肥为主),薄肥勤施,五天左右一次。叶面喷施营养液(0.2%磷酸二氢钾加0.1%硼砂)。坐果以后暂停氮肥,小果有樱桃大小土中追施草木灰。五天后又再追有机肥,一周后又重施草木灰。反复交替,植株一边开花坐果一边向上猛长,花序也一个个出现在越来越高的节位。你注意支撑绑缚就行了。
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-28 21:57
  zhzsh :葡萄是喜光植物,光照差了很可能花少果小,甚至就形不成花穗结不了果。
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-28 22:05
  Laura_Pausini :不知是哪张图?看到的都是很好的呀!
评论人:herr_qian 评论日期:2011-4-28 22:10
  这是今年的吗?怎么长这么快啊?
评论人:住在府河边 评论日期:2011-4-28 22:11
  我的葡萄新梢准备用来绿枝嫁接硬枝,已按园主提示6叶摘心了,夏芽留了一叶摘心了,目前新梢顶端冬芽好像要发了,抹不抹去冬芽?现在最难判断的是枝条半木质化没有?在成都。我有有两颗树准备用来绿接硬实践,其中一颗可能严重染病,叶片全部内卷,有点失色,不知是不是霜霉病?到时换头嫁接的时候怎样处理,已喷了大生。
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-28 22:12
  今年比往年已经滞后半个月以上了。
评论人:屋顶老妇人 评论日期:2011-4-28 22:21
  光影.不好意思.刚从楼顶下来.老董那里有硼砂卖.而其油饼卖1.3元一斤.起点是10斤以上.他的品种很多.
老师的葡萄花穗好大.有很长.我的巨蜂花穗小.可能是栽在花盆的原因.
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-28 22:22
  住在府河边 :今年到现在为止成都天气还算干燥,应无霜霉病发生。不行就改喷800倍多菌灵,最好不要带病嫁接。估计下月中旬新梢最下面三节能进入半木质化。
评论人:光的影子2011 评论日期:2011-4-28 22:28
  园主:太感激了!您的解答不仅详尽适用,更关键的是,您的回答能让我懂得此类作物的施肥原理,这样非常有利于我探索自己的种植之路!再次感谢!
屋顶:照这么说,我更得去看看了,谢谢您提供这么好一个地方!
评论人:光的影子2011 评论日期:2011-4-28 22:32
  园主:太感激了!您的解答不仅详尽适用,更关键的是,您的回答能让我懂得此类作物的施肥原理,这样非常有利于我探索自己的种植之路!再次感谢!
屋顶:照这么说,我更得去看看了,谢谢您提供这么好一个地方!
评论人:住在府河边 评论日期:2011-4-28 22:33
  这几天天气太热,扦插的枝条有几支叶片可能晒干了,特别是有一颗小枣树,前几天芽眼都发出来0.5厘米的绿叶,但不知怎么回事,就干枯了,我分析是不是被晒干了?现在把枝条,和枣树都移到阴凉处了,枣树还能重新发芽出来吗?
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-28 23:40
  住在府河边 :今年气候古怪,我換头嫁接五棵枣树,至今只有一棵的接穗上萌发了新芽。其它四棵接穗都变黑,估计凶多吉少,这与突然高温的天气不能说沒有关系。枣树是否还能重新发芽,得看运气了。
评论人:丐帮洪老帮主 评论日期:2011-4-29 13:10
  谢谢园主解答!你看我是掐还是不掐好喃?(刨根问底,嘿嘿)
评论人:卓静486 评论日期:2011-4-29 14:43
  学习了
评论人:Laura_Pausini 评论日期:2011-4-29 14:55
  园主,你好,图片放在默认相册的文件夹下面。其他菜地里的,是我奶奶还在劳动时候的作品。我是刚刚开始在天台上种菜的。
番茄的照片(以下的分别在多棵番茄上出现)
果实长黑斑(有一株出现一个果子是这样)http://img3.laibafile.cn/getimgXXX/3/3/photo3/2011/4/28/middle/71593307_10204368_middle.jpg
叶子长黑点(多株出现这样的情况)
http://img3.laibafile.cn/getimgXXX/2/5/photo2/2011/4/28/middle/71593304_10204368_middle.jpg
主干变黑(有一株是这样,叶子也长黑斑)
http://img3.laibafile.cn/getimgXXX/1/2/photo1/2011/4/28/middle/71593423_10204368_middle.jpg
辣椒的照片
http://img3.laibafile.cn/getimgXXX/2/5/photo2/2011/4/28/middle/71593294_10204368_middle.jpg


评论人:丐帮洪老帮主 评论日期:2011-4-29 17:20
  还有一个问题请教园主:我至今没有给葡萄喷药,现在能不能将多菌灵(或甲托)与硼肥混合,一次性喷到花穗上?
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-29 18:47
  tnt2_zhao :内蒙那边我去过,见过那边的土。可以用五成细黑土、三成黑色锯末(充分细碎)、一成羊糞、一成鸡糞混和均匀加水沤半个月再来使用。沙质土不宜再加沙。
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-29 18:48
  丐帮洪老帮主 :掐了好些。
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-29 18:55
  没有给葡萄预防喷药的,可以将多菌灵或甲基托布津(千分之一)与硼砂(千分之二)加进清水成为总浓度千分之三的溶液,一次性全面透喷。包括叶片正反面和花穗。

评论人:菜鸟养花 评论日期:2011-4-30 22:36
  园主,不知道希姆劳特的花穗要不要掐穗尖?我在网上搜索了硼砂,好象也不是完全无害,我觉得还是不喷好些,毕竟是自己吃,不是商业用途,吃多少无所谓,关键是安全啊,去年我的巨峰留果30串左右,算上小鸟吃的,收获可能20多斤,我觉得很知足了。
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-30 22:51
  菜鸟养花 :硼是植物生命体不可缺少的微量元素,缺硼不行,多用也不好。死吃烂胀可以把人撑死,因噎废食也大可不必。凡事皆有度,物极则必反。关鍵是掌握分寸,也不用谈虎色变。
评论人:二分园主 评论日期:2011-4-30 22:57
  Laura_Pausini :看不到照片。百度搜索也进不去。大概你设置了访问权限或不公开吧?
评论人:丐帮洪老帮主 评论日期:2011-5-2 1:16
  报告园主:已经掐了。

另有一个新问题请教:发现有几个枝条,叶数不多(3-4片),顶芽却已经没有了(原因不明),挂有果穗。这样的果穗,按理说应该疏掉,是吗?
评论人:招财进宝她娘 评论日期:2011-5-2 16:05
  请教老师!!我在阳台种的巨峰!买的结过果的老树!今年三月种下,现在发出的新枝每枝基本长出了五到七片吐子。这两天发现有一片叶子,边有点枯!不明显!!不知道是不是有什么病!!!

等候老师回复!俺也是成都的,看了老师的贴子之后眼馋不已,这才开始跟着老师的步伐慢慢学习着种葡萄!!
评论人:招财进宝她娘 评论日期:2011-5-2 16:14
  另还有个问题请教老师!!我的葡萄是准备在阳台上搭顶棚,牵到顶棚上生长的!也不知道现有的芽发起来,要牵上顶,有没有什么讲究,不知道现有发出来的芽,引几棵上顶才可以!!!!!而且牵上顶的苗,在留叶子这些方面又有些什么讲究。。我实在不会发图!!把葡萄现在的图片存入我的相册了,老师点击就可以查看!烦老师看一看之后,给我一点高见!!!!!!!非常非常感谢!!!!!
评论人:招财进宝她娘 评论日期:2011-5-2 16:26
  刚去仔细看了看葡萄!发现叶子好像不是很绿,有几片绿叶,上面有黄色的斑点!不是很明显!!我去网上百度了下,可是也不知道具体是什么病!!!望老师看到,一定回复我,多谢!!!!!!
评论人:招财进宝她娘 评论日期:2011-5-3 15:47
  老师!看到我了,请一定回复呀!!!谢谢
评论人:二分园主 评论日期:2011-5-5 22:54
  招财进宝她娘 :你的葡萄准备牵到顶棚上生长,在阳台上搭顶棚,具体怎么牵引枝条整形,可以参考前面2009.6.17的<二分园葡萄的剪.留枝,供帆不凡君参考>。
葡萄叶子不是很绿,有几片绿叶上面有黄色的斑点又不是很明显,也不知道具体是什么病,那么就只有等它明显了再来具体判定。顺便问一句,发芽前你喷了石硫合剂或其它预防药了吗?
评论人:二分园主 评论日期:2011-5-5 22:57
  丐帮洪老帮主 :叶数只有3-4片,挂有果穗。这样的果穗应该疏掉。你的判断正确。
评论人:丐帮洪老帮主 评论日期:2011-5-6 10:04
  谢谢园主!一直在等你的回复没动手,俺下班回家就掐掉,呵呵。
评论人:丐帮洪老帮主 评论日期:2011-5-9 10:14
  已经疏掉,又挨了一通骂,呵呵。
评论人:mgywdj 评论日期:2011-5-30 11:29
   园主的文章太有用了,我春天时用了石硫合剂喷葡萄,感觉是比往年好很多,但后来有事一忙没及时看后来的贴,葡萄就没有打预防钻心虫的药,现在钻心虫都糟蹋了好几串葡萄了,真让我后悔呀。以后我要跟你行动,我眉山的,离成都不远。你真是一个名付其实的阳台派种果种菜专家。
评论人:377261559 评论日期:2012-4-10 15:04
   老师解说得非常详细.谢谢了,能在这里学到很现实的种植知识.现在就只差硼砂没有买到,不知网上卖的那种晶体的硼砂可不可以用.我搜索过,网上卖的多数是人药用的硼砂.不知晶体的是不是工业用的.
评论人:张耕兰品坊 评论日期:2014-2-7 11:27
  学习了


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